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ごちそうさま エベレスト 最終回
先日2位だったのにも関わらず、繰り上げで頂いたご褒美。 今回の「ごちそうさま、エベレスト」で最終回になる。 前から、 「もし高校生に戻れる、としたらどんな高校生になりたいか?」 なんて、くだらないこと考えたことがあった。 その時出た結論、 「ブラジルの高校生になりたい」 だって、 多人種、多民族で 音楽と、 サッカーと、 ちょとオバカだけど陽気なお友達で、 それでどこが隠れているんですか? っていう、ほとんど布部分がない水着を着た、 ピチピチ でもって、 いろんなお肌、髪の毛のオネーちゃんと ビーチで サンバ なんか踊っちゃったら、 青春 そのものじゃ、な・い・で・す・か? 以上。 前フリはここまでで。 で、行った先はここ。 ブラジル料理 セグレード 横浜の鶴見にあります。 2軒有って、駅に近いショーレストランと 駅から遠い、料理中心の店(本店?)があり 駅から遠い方(本店?)に行ってみた。 外観 店内 まずはブラジルビール。スコールとノヴァスキン。 ムール貝のヴィナグレッチかけ。 右横のみそが、ピリ辛で、うまい。 見た目カルパッチョみたいだけど、 ゆでたてなので、温かい。 鶏もつの炒め物。(モエラ・デ・フランゴ)オーリーブオイルばっちり。 牛肉のブラジル版BBQ(エスペチーニョ・デ・カールネ) ミックスサラダ+オリーブ+タマネギ 〆にスープ。 ブラジル産ビーンズの煮込み。(フェイジョン) 牛肉でだしをとっているのだろう。まずまずだ。 写真はないけど、赤ワインも。 ブラジル産らしいのだが、ニオイに特徴があったなぁ。 もうちょっといっても良いけど、 予算オーバーしそうなので、ここで終了。 ごちそうさま!エベレスト!! また勝って、食の旅を目指します。
by BBSTAR2005
| 2006-07-28 10:52
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